himeji anago 001 e1527452273931 790x480 - 炭火焼きと蒸し両方のあなごを堪能。「炭焼あなご やま義」

グルメ

炭火焼きと蒸し両方のあなごを堪能。「炭焼あなご やま義」

今年のGWに姫路(目的地は徳島)に行く機会がありまして、どうせなら何か食べて行こうとなった結果、調べたら兵庫県って全国有数の穴子の名産地だそうですね。
普通に歩いていても、そこら中に穴子弁当やら穴子専門店が並んでいるんですわ。どうせなら美味しいところ行きたいよねーって話になって、見つけたのがこちらの「炭焼あなご やま義
食べログの高得点を鵜呑みにしたわけではなく、食べ歩いているとわかるんですよね。「あぁ、ここ絶対美味しい」って。
実は私、穴子と鰻が大好物でして、寿司屋に行っても最後は穴子か鰻。都内で比較的コスパが高い専門店も何店か攻略済み。(流石に池袋のかぶとは諭吉が飛ぶので敷居が高い…)

店内でメニューを見ると、「やま義定食」という「あなごめし+焼きあなご」の欲張りセットがあったので早速注文。他にも単品メニュー、うなぎ等も置いているみたいです。
店長らしき方にご飯大盛りできるか確認。一応盛りがどんなもんか確認。(飯屋回ってるとたまに普通盛りでドカ盛りの店に遭遇するため)すると返ってきた答えが「がっつり盛る」だそうで、加減してもらいました。

炭火焼きと蒸し両方のあなごを堪能。

himeji anago 001 1024x682 - 炭火焼きと蒸し両方のあなごを堪能。「炭焼あなご やま義」
で、出てきたのがこちら。加減とは一体…多くねコレ?どんぶりからはみ出してますがががが。

himeji anago 003 1024x682 - 炭火焼きと蒸し両方のあなごを堪能。「炭焼あなご やま義」
でも白飯じゃなく、なんでしょうかね。特製ダレで炊き込みご飯風にしているのでしょうか。
わさびとも相性抜群で、我々は大喰らいなので一気に平らげてしまいました。いや、本当に美味しい。また姫路に来ることがあったらリピートしたいですね。

himeji anago 002 1024x682 - 炭火焼きと蒸し両方のあなごを堪能。「炭焼あなご やま義」
こちらが焼きあなご。蒸しと焼き両方堪能させて頂きました。

himeji anago 004 1024x682 - 炭火焼きと蒸し両方のあなごを堪能。「炭焼あなご やま義」
締めはお茶漬け風に。
会計は1人1500円くらいだったかな。時期や時間によっては店外に行列ができるそうなので、ご注意を。

関連記事

  1. todai 003 200x200 - 生卵無料!すき焼き風の徳島ラーメン「ラーメン東大 大道本店」

    グルメ

    生卵無料!すき焼き風の徳島ラーメン「ラーメン東大 大道本店」

    今回伺ったのはTHE徳島ラーメンと名高い「ラーメン東大 大道本店」公式…

  2. gyuzo 005 200x200 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」

    グルメ

    コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」

    過去に何回も来店しているのですが、先月行く機会があったので牛蔵の紹介で…

  3. gohan 005 e1527416452402 200x200 - 極太プリプリの海老とカニクリームコロッケが絶品。「ネプチューン 東雲店」

    グルメ

    極太プリプリの海老とカニクリームコロッケが絶品。「ネプチューン 東雲店」

    多い時は年間300回以上は外食していたので余裕で飯テロサイトを運営でき…

  4. machi18s 012 200x200 - 徳島をアソビ尽くす「マチ★アソビ vol.20」フォトレポート

    イベント

    徳島をアソビ尽くす「マチ★アソビ vol.20」フォトレポート

    先月のGW時期の話なので、今更かよって感じですがせっかくなので載せます…

  5. ryu 006 200x200 - 旬のフルーツを扱ったインスタ映えするスイーツの数々「Sweets Bar Ryu(龍)」

    グルメ

    旬のフルーツを扱ったインスタ映えするスイーツの数々「Sweets Bar Ryu(龍)」

    徳島遠征中に知人たちと行った「Sweets Bar Ryu(龍)」…

  6. yamagoe udon 005 200x200 - 釜玉うどん発祥の店 ふわとろ食感かまたまやま。「山越うどん」

    グルメ

    釜玉うどん発祥の店 ふわとろ食感かまたまやま。「山越うどん」

    讃岐うどんブームのおかげで全国的にもすっかり定着した「釜玉うどん」です…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

  1. ニュース記事/雑記

    雑記(2018/06/26)
  2. yamagoe udon 005 500x300 - 釜玉うどん発祥の店 ふわとろ食感かまたまやま。「山越うどん」

    グルメ

    釜玉うどん発祥の店 ふわとろ食感かまたまやま。「山越うどん」
  3. gohan 005 e1527416452402 500x300 - 極太プリプリの海老とカニクリームコロッケが絶品。「ネプチューン 東雲店」

    グルメ

    極太プリプリの海老とカニクリームコロッケが絶品。「ネプチューン 東雲店」
  4. mghb expo2018Spring 002 e1527356759543 500x300 - 「メガホビEXPO 2018Spring」フォトレポート

    イベント

    「メガホビEXPO 2018Spring」フォトレポート
  5. shizuoka 007 500x300 - 芦ノ湖展望公園に行ってきました(フォトレポート)

    その他/旅行

    芦ノ湖展望公園に行ってきました(フォトレポート)
PAGE TOP