gyuzo 005 790x480 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」

グルメ

コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」

過去に何回も来店しているのですが、先月行く機会があったので牛蔵の紹介でも。

東京都内で美味しい焼肉店を探した際に、まず最上位に名前が挙がるのがこの「焼肉問屋 牛蔵」と言っても過言ではない。試しにそれらしきワードでググってみて下さい。大体、ヒットしますから。
食べログは近頃、コスパより味に重きを置く評価体制になっているため、牛蔵が4.00を超えることは無くなりましたが、金を積めば美味しいものを食べられるってのは当たり前の話で、如何に安く美味いものを堪能できるかが重要だと私は考えます。よろにく系列の店には何回か行ったことがありますが、平気で諭吉が飛ぶし1か月前予約が必要と敷居が高い。チェーン店の焼肉屋に行っても4000円前後は平気でかかる中、牛蔵はトップクラスの味(もちろんサイドメニューも美味しい)を維持しながらも5000円以内で十分満足できるのがウリ。

ただ、LO間際に行かない限りはまず予約無しで入店できない人気店です。平日予約に限りますが、コツは記事の最後に記載します。

gyuzo 023 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
牛蔵のこだわり。よく「黒毛和牛」とか「A5肉」とか書きつつ大したことない焼肉屋も多いですが、ここはちょっと違うよって話ですね。

gyuzo 024 1024x675 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
仕入れの肉が毎日こんな感じで掲示されます。生ものですから、隠し切れない臭みや僅かな味の違いが出ることもあるわけで、日を改めると「あれ?前より美味しい」なんてことも。これは他の有名店でもあることですね。

gyuzo 025 1024x735 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
異常さがよく分かるメニュー表その1。一部、希少部位の値段が昔より上がった気がしますが、牛蔵は1人前の量が割と多いので希少部位のみ注文とかしない限りは、かなり支払いを抑えられます。迷ったら並カルビ。

gyuzo 022 1024x699 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
ソフトドリンクは120円+税です。(自販機並みのびっくり価格)酒を呑む面子じゃなければウーロン茶をデキャンタで頼むとコスパ最強。酒自体も他店と比較して安いかと思います。本来、金を取るべきところで取らないのが牛蔵のやり方。他にもキムチや冷麺などのメニュー表があるのですが、撮り忘れました。1人前が多いので気を付けて下さい。

gyuzo 006 1024x682 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
たれは無くなったら店員さんを呼びましょう。

gyuzo 017 1024x682 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
たれの順番。

gyuzo 018 1024x682 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
肉の部位。

gyuzo 001 1024x682 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
黒毛和牛土佐づくり風。数量限定ということで、予約時に抑えておきました。このままユッケ風に食べられます。

gyuzo 003 1024x682 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
ここより美味しいキムチは知らないってくらい日本人向けにカスタマイズされており、非常に美味しいです。

gyuzo 002 1024x682 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
かいのみ

gyuzo 004 1024x682 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
ネギタン塩

gyuzo 005 1024x682 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
リブロース

gyuzo 007 1024x682 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
なかにく

gyuzo 008 1024x682 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
ご飯も忘れず注文しましょう。夜遅くても気にしない!

gyuzo 009 1024x682 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」

gyuzo 010 1024x682 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
ホルモン盛り合わせ。これで800円くらいです。

gyuzo 013 1024x682 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
サーロイン

gyuzo 014 1024x682 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
ロース

gyuzo 011 1024x682 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
ハンバーグ。これも地味に人気があるので予約時に抑えておくといいでしょう。

gyuzo 012 1024x682 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
ご飯にハンバーグを乗せてウマー。

gyuzo 015 1024x682 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」

gyuzo 016 1024x682 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
カルビ。結局、量食べるならこれが一番いい。

gyuzo 019 1024x682 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
冷麺、スープ系は多いので締めに注文する場合は3~4人で分けるのがいいかも。

gyuzo 020 732x1024 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
この日は大食い3人で来店しましたが、ドリンク代を抑えて1人4700円。意外といきましたね(個人的にここで4500円超えると食べ過ぎ判定)

gyuzo 021 1024x682 - コスパ最強の激ウマ焼肉店!富士見台「焼肉問屋 牛蔵」
地下は「牛蔵 しゃぶしゃぶ すき焼き店」が。こちらは比較的空きがあります。味とコスパはそこそこですが、富士見台まで来たら焼肉牛蔵でしょう。(焼肉店が抑えられなかった際にはいいかも)

予約方法については下記の食べログ記載で合っているはずです。(私は基本、平日の当日予約しかしないので)
ただ電話はなかなか出ないので、電話予約する際には根気よくかけ続けて下さい。

予約受付の電話は毎日14時から、1か月先までの予約可能。
土・日・祝の予約は、5名以上で予約可能。但し、予約席は15テーブル中3テーブルのみ。
当日予約は、店舗にて11:30(平日は12時)から受付。

平日予約については12:00から予約開始のため、15~45分くらい前には現地到着しておき、奥の椅子から順に座ります。給料日時期などには若干混む傾向があるため注意。店は建物の2Fにあるため、エレベータか階段で上がりましょう。予約時の来店は代表者1人だけで良いですが、平日の昼間に現地に行く手間があるので、シフト勤務の方や休日の方にお願いしましょう。早い時間帯から埋まることが多いです。(時間が遅いほど希少部位が完売するなどの理由)
座ったら12:00に入口が開きますので、順に入店。まず、「焼肉」か「すき焼き・しゃぶしゃぶ」か聞かれます。まあ焼肉でしょう。
次に名前、人数、希望時間帯、連絡先を伝えます。(この際には時間帯ではなく”〇巡目”と伝えられることが多いです。)
2時間制のため、オープンが17:00だと2巡目がおおよそ19:00頃。3巡目は21:00~21:30前後といった具合です。〇分前に連絡を貰えるので、希望の時間帯を伝えて下さい。早めに仲間と現地合流して喫茶などで時間を潰してもいいかもしれません。(入店時の全員合流は必須ではないようですが、2時間制のため注意。)
その後、メニューの取り置きについて説明がありますので、取り置きしたい部位を伝えて下さい。分からなければ店員さんにオススメを聞いてもいいです。ただし、取り置きしても入店時間が遅かったりすると取り置きできない場合があります。

システムが変わっていなければ土日祝の昼間にも当日予約が可能ですが、平日と違い平気で2~3時間前などに並ぶ必要があるため真夏は大変です。
平日であれば、LO(23:30)ぎりぎり前なら運が良ければ予約無しで入店できる場合がありますが、オススメしません。土日祝は不明です。

また変更点があれば別途修正予定です。

関連記事

  1. todai 003 200x200 - 生卵無料!すき焼き風の徳島ラーメン「ラーメン東大 大道本店」

    グルメ

    生卵無料!すき焼き風の徳島ラーメン「ラーメン東大 大道本店」

    今回伺ったのはTHE徳島ラーメンと名高い「ラーメン東大 大道本店」公式…

  2. dounoura 002 200x200 - 深夜0時開店の絶品鯛塩ラーメン「堂の浦 栄町本店」

    グルメ

    深夜0時開店の絶品鯛塩ラーメン「堂の浦 栄町本店」

    マチアソビ常連者(初回から全参加)の知人から絶対に行った方がいい!と念…

  3. yamagoe udon 005 200x200 - 釜玉うどん発祥の店 ふわとろ食感かまたまやま。「山越うどん」

    グルメ

    釜玉うどん発祥の店 ふわとろ食感かまたまやま。「山越うどん」

    讃岐うどんブームのおかげで全国的にもすっかり定着した「釜玉うどん」です…

  4. gohan 005 e1527416452402 200x200 - 極太プリプリの海老とカニクリームコロッケが絶品。「ネプチューン 東雲店」

    グルメ

    極太プリプリの海老とカニクリームコロッケが絶品。「ネプチューン 東雲店」

    多い時は年間300回以上は外食していたので余裕で飯テロサイトを運営でき…

  5. himeji anago 001 e1527452273931 200x200 - 炭火焼きと蒸し両方のあなごを堪能。「炭焼あなご やま義」

    グルメ

    炭火焼きと蒸し両方のあなごを堪能。「炭焼あなご やま義」

    今年のGWに姫路(目的地は徳島)に行く機会がありまして、どうせなら何か…

  6. sawayaka 003 200x200 - 肉厚の激ウマげんこつハンバーグ「炭焼きレストランさわやか 菊川本店/御殿場インター店」

    グルメ

    肉厚の激ウマげんこつハンバーグ「炭焼きレストランさわやか 菊川本店/御殿場インター店」

    何年も前から御殿場インター店には通っていたのですが、今年の5月に菊川本…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

  1. c94 088 500x300 - 「Comic Market 94」戦利品まとめ

    イベント

    「Comic Market 94」戦利品まとめ
  2. fgofes2018 039 500x300 - 「FGO Fes.2018」フォトレポート(フィギュア編)

    イベント

    「FGO Fes.2018」フォトレポート(フィギュア編)
  3. todai 003 500x300 - 生卵無料!すき焼き風の徳島ラーメン「ラーメン東大 大道本店」

    グルメ

    生卵無料!すき焼き風の徳島ラーメン「ラーメン東大 大道本店」
  4. erohb 2018 001 e1527413214418 500x300 - ネイティブ新作フィギュア展示会「エロホビ」フォトレポート

    イベント

    ネイティブ新作フィギュア展示会「エロホビ」フォトレポート
  5. yamagoe udon 005 500x300 - 釜玉うどん発祥の店 ふわとろ食感かまたまやま。「山越うどん」

    グルメ

    釜玉うどん発祥の店 ふわとろ食感かまたまやま。「山越うどん」
PAGE TOP